Mövzular

FAO qida israfını azaltmağa çağırır

FAO qida israfını azaltmağa çağırır


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Müəllif Roxana Larios

FAO, Latın Amerikasında qida zərərləri və tullantıları hesabatını təqdim etdi. Dünyada hər il 1,3 milyard ton itkin düşdüyünü, bunun% 6-nın Latın Amerikası və Karib dənizindən gəldiyini göstərir.

Sənəddə deyilir: "Bu qida həmin ölkələrdə 47 milyon ac insanın qidalanmasına xidmət edəcək".

FAO regional nümayəndəsi Raúl Benítez, "Hər il bölgə mövcud qidaların təxminən 15% -ni itirir, bu da qida sistemlərinin davamlılığını təsir edir, yerli mövcudluğu azaldır, istehsalçılar üçün daha az gəlir gətirir və qiymətləri son istehlakçıya artırır" dedi.

Mütəxəssis, bölgənin problemlə üzləşməli olduğunu, "hökumətlər üçün prioritet olmalıdır" dedi.

Tədqiqat Latın Amerikasında itkilərin zəncir boyunca meydana gəldiyini,% 28-in istehlakçı səviyyəsində,% 28-in istehsal səviyyəsində, 17% -i bazarda və paylanmada, 22% -i işləmə və saxlama zamanı və 6% -i emalda meydana gəldiyini əlavə etdi.

Bahamalar, Yamayka, Trinidad və Tobaqo, Beliz və Kolumbiya kimi ölkələrdə ən böyük itki pərakəndə satış səviyyəsində, yəni supermarketlərdə, pulsuz yarmarkalarda və anbarlarda baş verir.

Bu yerlərdə itirilənlərin bölgədəki aclıqdan əziyyət çəkənlərin 64% -ni bəsləyə biləcəyi təxmin edilir.

Qida Bankı

Qida bankları, araşdırmanın həll yolu kimi təklif etdiyi Qvatemala, Kosta Rika və Argentina kimi ölkələrdə fəaliyyət göstərir.

Guatemala Qida Bankının nümayəndəsi Alexandra Rogozinski, bir ayda 58 min ailəyə dəstək verdiklərini izah etdi.

Milli qida bankında, vaxtı bitmək üzrə olan, tez xarab olan və tez xarab olan məhsullar daşıyan 40 şirkət iştirak edir və beləliklə zərərlərdən çəkinir.

Pulsuz Mətbuat
http://www.prensalibre.com/


Video: Gıdanı Koru: Çocuklar için gıda israfını azaltma üzerine animasyon video - Kısa versiyon 3 (BiləR 2022).