Mövzular

Kim üzvi əkinçilikdən qorxur? (II)

Kim üzvi əkinçilikdən qorxur? (II)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Esther Vivas tərəfindən

Bütün bu suallar "üzvi əkinçilik ətraf mühit üçün sənaye və transgenik əkinçilikdən daha sağlam və ya daha yaxşı deyil" kimi iddiaların arxasındakı yalanları təhlil etdiyimiz bir əvvəlki məqalədə verilmişdir. Bu gün səmərəliliyi, qiyməti və böyük şirkətlərin xidmətində "üzvi əkinçilik" mənasını verən yalançı alternativlə əlaqədar olaraq başqalarına müraciət edəcəyik. O zaman dediyimiz kimi: böhtan, məlumat və məlumat qarşısında.

Səmərəlilik və qiymət

"Üzvi əkinçilik səmərəsiz və bahalıdır" deyənlər onu pisləyənlərdir. Bu ifadəni edənlər, Birləşmiş Millətlər Təşkilatının məlumatlarına görə hər il qlobal miqyasda insan istehlakı üçün istehsal olunan qidanın üçdə birini, təqribən 1300 milyon ton qidanı israf edən mövcud sənaye kənd təsərrüfatı modelinin olduğunu unuturlar. Qida və Kənd Təsərrüfatı (FAO). Bu "atılan" əkinçilikdir. Nəticə etibarilə burada kim səmərəsizdir? Bu rəqəmlərdən kənarda mövcud sənaye, intensiv və transgenik kənd təsərrüfatının modelinin insanların əsas qida ehtiyaclarını ödəmədiyi açıqdır. Hər zamankindən daha çox qidanın istehsal olunduğu bir dünyada aclıq həm Güney ölkələrində, həm də burada ən yaxşı nümunədir.

Üzvi və yaxın kənd təsərrüfatının, Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Qanunlar üzrə Xüsusi Məruzəçisinin sözlərinə görə, qida məhsulları Olivier de Schutter-in dediyi kimi, insanların kənd təsərrüfatına nisbətən daha yaxşı zəmanət verdiyini və xüsusilə əlverişsiz olmayan mühitlərdə daha çox qida istehsalına imkan verdiyini göstərdi. Aqroekologiya və qida hüququ hesabatı. Bu işdə təqdim olunan məlumatlara əsasən, Cənubi ölkələrdəki ərazilərin üzvi əkinçiliyə çevrilməsi, məhsuldarlığını% 79-a qədər artırdı, xüsusən Afrikada yenidən çevrilmə məhsullarda 116% artım təmin etdi. Rəqəmlər özləri üçün danışır.

Qiymətdən danışsaq və hər şeydən əvvəl keyfiyyətlə müqayisə etsək, bir daha üzvi əkinçilik daha yaxşı vəziyyətdədir. İlk baxışdan elə də görünə bilməz, çünki təkrarlanan və təkrarlanan və təkrarlanan, ekologiyanın hər zaman daha baha olduğunu söyləyən tək bir çıxış var. Ancaq bu belə deyil. Çox vaxt harada və nə aldığımızdan asılıdır. Üzvi bir supermarketdə və ya 'gurme' mağazada almaq birbaşa kəndlidən, bazarda və ya bir aqroekoloji istehlakçı qrupu və ya kooperativ vasitəsi ilə almaqdan fərqli deyil, əvvəllər qiymətlər, daha çox bahalı olur maliyyətinin eyni keyfiyyətli bir məhsul üçün ənənəvi ticarətlə müqayisədə eyni və ya hətta daha aşağı ola biləcəyi saniyələr.

Bundan əlavə, supermarketdəki bəzi məhsulların və ya qidaların bu qədər ucuz olması barədə özümüzdən soruşmalıyıq. Həqiqi qiymətini ödəyirikmi? Keyfiyyəti nədir? Hansı şərtlər altında edildi? Sahədən masaya qədər neçə kilometr yol qət etdilər? Çox vaxt çox aşağı qiymət görünməyən bir sıra xərcləri gizlədir: mənşə və təyinatdakı təhlükəli iş şəraiti, məhsulun keyfiyyətsizliyi, ətraf mühitə təsiri və s. Birlikdə ünsiyyət qurduğumuz bir sıra gizli xərclərdən bəhs olunur, əgər niyə qida uzun məsafələrə gedirsə və istixana qazlarının emissiyası ilə iqlim dəyişikliyini artırırsa, bunun əvəzini kim ödəyir? Sağlamlığımıza mənfi təsir göstərən keyfiyyətsiz yemək yeyiriksə, bunun əvəzini kim ödəyir? Bir sözlə, deyildiyi kimi: bu gün üçün çörək və sabah üçün aclıq.

Və yalnız bu deyil, 'super' nə vaxt giririk, nə alırıq? Supermarketdə alış-verişin% 25-55 arasında kompulsiv olduğu təxmin edilir, bu da hər hansı bir səbəbdən asılı olmayaraq bizi almağa çağıran xarici stimulların nəticəsidir. Dörd şey almaq üçün neçə dəfə supermarketə getdik və arabası ilə partlamağa çıxdıq? Supermarket bir satış otağıdır, şübhəsiz ki, gündəlik həyatımızda ən çox öyrənilən məkanlardan biriyik, belə ki alışımız heç vaxt təsadüfən qalmasın.

Min dəfə təkrarlanan başqa bir ifadə, "üzvi əkinçilik yalnız zənginlər üçündür" deyən və ya natiq "anti-ekoloji" sektor arasında ümumi bir şey olan təhqir istəsə, bizə "üzvi əkinçilik yalnız lüks üçün ". Bu və ya digər halda, bu sözləri təsdiqləyənlər, sizi inandırıram ki, heç vaxt bir qrupa və ya aqroekoloji istehlak kooperativinə ayaq basmadılar, çünki üzvləri, ümumiyyətlə, bir çox sifətlərlə təsvir edilə bilər, ancaq "zəngin" və " əla "çox az var. Bunlar məlumatlı olmağa, xəbərdar olmağa, yediyimiz şeyin sağlamlığımıza, ətraf mühitə, kəndlilər arasında təsirləri ilə bağlı ziddiyyətli məlumatlar axtarmağa əsaslanan başqa bir əkinçilik və qida modelinə sadiq olan insanlardır. Bu həyatda pulu yeməyə "xərclədiyimizi" düşünməyimiz "təlimatlandırılır", amma söhbət "xərcləmək" və ya "yatırım" etməkdir? Təhsil əsasdır. Beləliklə, üzvi əkinçilik prinsiplərini və həqiqətlərini bütün əhaliyə çatdırmaq vacibdir. Yaxşı yemək və yaxşı yemək hüququ hər kəsin işidir.

Paytaxtın xidmətində olan "ekoloji kənd təsərrüfatı" "Ekoloji kənd təsərrüfatının heç bir sosial məqsədi yoxdur və karbon izini artırır" deyənlər onu pisləyənlərdir. Burada əsas sual budur ki, hansı üzvi əkinçilikdən bəhs edirik? Əvvəlki məqalədə söylədiyimiz kimi, üzvi əkinçilik üçün təhdidlərdən biri məhz onun koopatasiyası, təcrübəsinin aqrar qida sənayesi tərəfindən mənimsənilməsidir. Getdikcə daha böyük aqrobiznes şirkətləri və supermarketlər pestisidlərdən və sintetik kimyəvi qatqılardan azad olan bu əkinçilik modelinə bahis qoyur, lakin onu hər hansı bir sosial dəyişiklik işarəsindən azad edir. Məqsəd aydındır: təklifi təsirsiz hala gətirmək. Kilometr uzunluğunda qida məhsulu, istehsal və marketinqdə az iş hüququna sahib olan, kapitalın xidmətində olan "ekoloji kənd təsərrüfatı" dır. Bu, aqrar qida modelindəki dəyişikliyə sadiq olanlar üçün alternativ deyil. Üzvi əkinçilik, başa düşdüyüm kimi, yalnız təbliğçilərinin çoxunun müdafiə etdiyi kimi, yalnız sosial, yerli və kəndli baxımından mənalıdır. Digər tərəfdən, üzvi əkinçiliyi pisləyənlərin karbon izi və istixana qazlarının ətraf mühitə təsiri barədə çox narahat olduqları məni təəccübləndirir, çünki sənaye əkinçiliyinə sadiq qaldıqları əsas məsuliyyətlərdən biridir. Hesabata görə Qida və İqlim Dəyişikliyi: GRAIN unudulmuş əlaqəsi, istixana qazlarının% 44 ilə% 55 arasında, torpaq istifadəsindəki dəyişiklik nəticəsində əmələ gələn tullantıların əlavə edilməsinin nəticəsi olaraq, ümumilikdə qlobal kənd təsərrüfatı məhsulları sistemi səbəb olur. və meşələrin qırılması; kənd təsərrüfatı istehsalı; qidanın emalı, daşınması və qablaşdırılması; və əmələ gələn tullantılar. Aqroekologiyanı tənqid edənlər iqlim dəyişikliyindən bu qədər narahat olsalar, mən onlara ekoloji, yerli və kəndli əkinçiliyinə bahis etmələrini təklif edərdim.


Kim nəyi tətbiq edir?

"Onlar bizə üzvi əkinçilik tətbiq edirlər. GMO yemək istəyirəm, icazə vermirlər" deyənlər də bir zarafat kimi görünsə də. Ancaq kim nəyi tətbiq edir? Sənaye əkinçiliyi, 40-cı illərdən bəri və sonrakı onilliklərdə, ABŞ kimi hökumətlər və Ford və Rockefeller fondları kimi fondlar tərəfindən irəli sürülən Yaşıl İnqilabın tətbiq olunduğu bir tətbiqetmənin nəticəsi idi. kəndlilərin nəyə və necə inandıqlarına qərar vermək qabiliyyətinə sahib olduğu ənənəvi əkinçilik modeli, neft və fitosanitar məhsullara "bağımlı" olan sənaye kənd təsərrüfatı, bu da ümumi malların və xüsusən də toxumların özəlləşdirilməsinə səbəb oldu. Bir çox kəndlinin başqa yolu yox idi. Bu gün bu aqrar modelin nəticələrini görürük: aclıq, kəndsizləşdirmə, toxumlara patent, torpaq zəbt etmə və s.

Əsas aqrar tətbiqetmə, şübhəsiz ki, transgen bitkilərin məhsulu olmasına baxmayaraq, transgen əkinçiliklə ənənəvi və üzvi əkinçilik arasında mümkün olmayan yanaşı yaşamaq ən yaxşı nümunədir. Hava yolu ilə transgenik məhsullar və tozlaşma başqalarını çirkləndirir, "transgenik diktatura" adlandırdığımız şey belə işləyir. Aragon və Kataloniyada, GM-nin ən çox becərildiyi ərazilərdə, xüsusən MON 810 qarğıdalı Monsanto çeşidi, üzvi qarğıdalı istehsalı bir çox çirklənmə hadisəsi səbəbindən praktik olaraq yoxa çıxdı. Dəlil təkzibolunmazdır və kim əksini desə yalan danışır.

Yalnız üzvi əkinçiliyi inkar etmək üçün ifadələrin sayılması davam edə bilər. Bu məqalənin üç, dörd və hətta beş hissədən ibarət ola biləcəyi qədər çox yalan var, amma onu burada qoyacağam. Ümid edirəm verilən məlumatlar və məlumatlar bənzərsiz həqiqətlərlə qarşılaşdıqda bizə tətbiq etdikləri gerçəkliyi təəccübləndirən və sorğulayanlara istifadə edilə bilər.

Ester sağdır


Video: Great Gildersleeve radio show 11348 Secret Engagement (Iyul 2022).


Şərhlər:

  1. Tawnya

    Siz səhv edirsiniz. Gəlin bunu müzakirə edək. PM-də mənə e-poçt göndərin.

  2. Benkamin

    Faydalı məlumatlar

  3. Tebei

    Mənə yaxınlaşmır.



Mesaj yazmaq